九江市清真梁义隆食品有限公司始创于1937年，企业主要从事九江传统特产茶饼、酥糖、糕点、月饼类中式糕点及西式点心等伊斯兰清真食品的制作、加工、销售等。由于悠久的历史、独特的“清真”特色与中华老字号品牌，“梁义隆”已经发展成为国内弘扬地方优秀传统文化与伊斯兰食品文化的知名企业，记载着九江悠久的历史，传承着深远的伊斯兰食品文化。